De top 10 lijst van de beste restaurants in Luxemburg

Luxemburg is een klein land met een grote culinaire diversiteit. De keuken wordt gevormd door de invloeden van de buurlanden Frankrijk, Duitsland en België, maar ook door onze eigen traditie en creativiteit. Of u nu zin ​​heeft in een menu met Michelinsterren, een regionale specialiteit of een internationale delicatesse, in Luxemburg vindt u zeker het juiste restaurant dat bij uw smaak past. In deze blogpost presenteren wij u de top 10 lijst van de beste restaurants in Luxemburg die u zeker moet bezoeken.

1. Mosconi: Mosconi is het enige restaurant in Luxemburg dat twee Michelinsterren heeft gekregen. Chef Ilario Mosconi verwent zijn gasten met verfijnde Italiaanse gerechten op basis van verse en hoogwaardige ingrediënten. Het restaurant ligt aan de pittoreske waterkant van de wijk Grund en biedt een prachtig uitzicht op de Alzette. De menukaart verandert afhankelijk van het seizoen en biedt altijd nieuwe verrassingen. Een hoogtepunt is het degustatiemenu, dat uit zes gangen bestaat en vergezeld gaat van een selectie heerlijke wijnen.

2. Clairefontaine: Clairefontaine is een elegant restaurant in het hart van de stad met één Michelinster en 17 Gault-Millau-punten. Chef-kok Arnaud Magnier creëert een moderne Franse keuken die traditie en innovatie combineert. De gerechten zijn kunstig bereid en imponeren door hun smaakintensiteit en harmonie. De sfeer is stijlvol en gezellig, met een heerlijke tuin waar je bij mooi weer heerlijk kunt dineren.

3. Lea Linster: Lea Linster is een van de beroemdste chef-koks ter wereld en de eerste vrouw die de prestigieuze Bocuse d'Or heeft gewonnen. Haar gelijknamige restaurant in Frisange is een tempel van de haute cuisine waar ze haar gasten verwent met de klassieke Franse keuken. De menukaart is overzichtelijk en biedt slechts enkele gerechten, maar ze zijn allemaal van de hoogste kwaliteit. De producten zijn seizoensgebonden en streekgebonden, de bereiding is perfect en de presentatie eenvoudig en elegant. Het restaurant is bekroond met één Michelinster en 18 GaultMillau-punten.

4. Ma Langue Sourit: Ma Langue Sourit is een modern restaurant in Moutfort dat is bekroond met één Michelin-ster en 16 Gault Millau-punten. Chef-kok Cyril Molard biedt creatieve gerechten gebaseerd op spelen met texturen, smaken en kleuren. De gerechten zijn origineel en verrassend, maar altijd evenwichtig en harmonieus. Het restaurant heeft een minimalistische stijl waarbij de nadruk op het eten ligt.

5. Guillou Campagne: De Guillou Campagne is een gezellige herberg in Schouweiler, bekend om zijn authentieke Luxemburgse keuken. Chef-kok Jean Guillou bereidt zijn gerechten volgens oude familierecepten, die hij verfijnt met een vleugje moderniteit. De specialiteiten van het huis zijn de Judd mat Gaardebounen (gerookte varkensnek met bonen), de Bouneschlupp (bonensoep) en de Quetschentaart (pruimentaart). Het restaurant heeft een rustieke charme, met zichtbare balken, open haarden en een vriendelijke sfeer.

6. La Cristallerie: La Cristallerie is een luxe restaurant in Hotel Place d'Armes dat beloond is met één Michelinster en 15 Gault Millau-punten. Chef Fabrice Salvador tovert een verfijnde keuken tevoorschijn gebaseerd op het contrast tussen zoet en zuur. De gerechten zijn kunstzinnig bereid en zijn een lust voor het oog en de smaakpapillen. Het restaurant bevindt zich in een prachtige hal met kroonluchters, spiegels en kristalglas, waardoor een elegante en romantische sfeer ontstaat.

7. La Distillerie: La Distillerie is een uitzonderlijk restaurant in het kasteel van Bourglinster dat is bekroond met één Michelin-ster en 15 Gault Millau-punten. De chef-kok René Mathieu is een pionier van de vegetarische keuken, die hij verfijnt met een artistiek tintje. De gerechten zijn geïnspireerd op de natuur en de seizoenen en bestaan ​​uit verse en biologische ingrediënten die uit eigen tuin of van lokale producenten komen. Het restaurant heeft een historisch karakter, met houten lambrisering, open haarden en schilderijen die een warme en nobele sfeer creëren.

8. Kamakura: De Kamakura is de beste Japannersche restaurant in Luxemburg en een van de weinige die is onderscheiden met een Michelinster en 14 Gault-Millau-punten. Chef-kok Toshio Shimizu bereidt authentieke Japanse gerechten gebaseerd op de filosofie van Zen. De gerechten zijn eenvoudig en puur, maar vol van smaak en frisheid. Het restaurant biedt een verscheidenheid aan menu's, elk bestaande uit een verscheidenheid aan sushi, sashimi, tempura, teppanyaki en andere specialiteiten. Het restaurant heeft een minimalistische stijl die de Japanse esthetiek weerspiegelt.

9. L'adresse: L'adresse is een trendy restaurant in het stadscentrum, bekroond met één Michelinster en 14 Gault Millau-punten. Chef-kok Thierry Duhr biedt creatieve gerechten gebaseerd op de mix van smaken en texturen. De gerechten zijn innovatief en origineel, maar altijd met respect voor de producten en hun kwaliteit. Het restaurant heeft een stedelijke stijl, met een open keuken, een loungehoek en een terras.

10. Brasserie Guillaume: Brasserie Guillaume is een Luxemburgs instituut en een van de beste adressen voor liefhebbers van vis en zeevruchten. Het restaurant biedt een ruim assortiment verse vis, schaaldieren, mosselen en oesters, bereid volgens traditionele of moderne recepten. Het menu verandert afhankelijk van wat de markt te bieden heeft en biedt altijd nieuwe delicatessen. Het restaurant heeft een levendige stijl, met een grote bar, een aquarium en een terras.